Food/내맘대로 해먹기 (1) 썸네일형 리스트형 갈치조림을 해봤어요 오늘은 제가 시장에갔다가 작은 갈치한마리 5900원에 판매중이길래 사서 운영중인 매장에서 밥반찬 해먹었어요! 재료 - 대파 1줄기 갈치 1마리 무 8조각 통마늘 3개 감자 반개 양파 반개 청양고추 2개! (기호에따라) 물 800ml 양념장 양념 (밥숟가락기준) 간장3 설탕1 미림2 고춧가루3 고추장1 된장 0.2 다진마늘 1 식초 0.2 (비린맛을 잡아줘요) 섞어서 냉장고에 3시간정도 숙성 ! 양념장 모두다넣어도 안짜요 재료 다넣으시구 자박하게 쫄고 감자가 다익으면 드시면됩니다! 이전 1 다음
